純米酒
モダンな生酛、食中酒としてのポテンシャル高め
特約店限定
自然の力と蔵人の力で造り上げたモダンタイプの生酛 純米吟醸です。シトラス系を思わせる香りと爽やかで軽快な酸味とボリュームのある味わいに仕上がっております。七田らしい旨味と生酛の奥行きと深みの余韻を楽しむことができる新しい「七田」です。
原材料 | 山田錦 |
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精米歩合 | 55% |
アルコール度 | 16度 |
おすすめ温度 | 冷やして(10℃〜15℃) |
合う料理 | 魚介のカルパッチョ・カプレーゼ・海老、イカの天ぷら |
※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。