純米酒
人気の酒米・愛山のジューシーな味わい
特約店限定 季節限定酒(3月~)
山田錦・雄町に匹敵する米の旨みを表現できる酒米として、愛山をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。
熟したブドウのような香りとお米由来の穏やかな甘味が心地よい生酒の純米酒です。
原材料 | 兵庫県産 愛山 |
---|---|
精米歩合 | 75% |
アルコール度 | 17度 |
おすすめ温度 | 冷やして(7℃〜10℃) |
合う料理 | 豆乳鍋、たけのこと肉団子の煮物、手まり寿司 |
※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。