商品詳細

純米酒

温故知新 Vintage2010

中華料理との相性バッチリの古酒

古酒特有の味噌・麹・醤油等を想わせる香り味わいはしっかりと旨味を感じた後にキレの良さ（天山らしさ）が感じられます。常温・お燗（ぬる燗）に最適
お燗（ぬる燗）にすることで、クリームのような甘い香りに変化し深みから丸みに変化を遂げます。

※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。