純米酒
岩の蔵のフラッグシップ、安定的な香味のバランス
九州内限定流通商品。
リンゴや白桃を思わせる香り。繊細でやわらかい口当たり。
口の中に広がる甘味とほのかな酸味がバランスよくかけぬけます。
料理と合わせて長く楽しめる純米吟醸酒です。
原材料 | 山田錦/佐賀の華 |
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精米歩合 | 55% |
アルコール度 | 16度 |
おすすめ温度 | 冷やして(10℃~15℃) |
合う料理 | お刺身(イカ、ヒラメ)、アユの塩焼き 海老の天ぷら、生ハム、カプレーゼ、春雨サラダ 鶏のから揚げ、フレッシュチーズ |
※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。