純米酒
ご褒美にプチ贅沢なヴィンテージ酒
「天山 純米 全麹仕込み」は約20年熟成させております。
色調:澄みきった焦げ茶色、黄金色
香り:みたらし団子やカラメルを思わせる濃厚な香り。
味わい:濃厚な甘味を感じつつ、強めの酸味と広がる旨味の調和を楽しめる。後口に残るほろ苦さが癖になります。
飲み方としては ロックなどでゆっくり味の変化を楽しめます。また、バニラアイスや焼きプリンなどにかけて、いつものおうち時間にちょっと贅沢な大人のデザートはいかがでしょうか?
原材料 | 山田錦 |
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アルコール度 | 14度 |
おすすめ温度 | 人肌燗(35~40℃)、ぬる燗(42~45℃) |
合う料理 | ラムレーズン・ナッツ類 |
※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。
2021年 IWC 古酒部門 金賞
2021年 全国燗酒コンテスト 特殊ぬる燗部門 最高金賞