天山の厳選おつまみセット受付開始

2021/06/15 オンラインストア

平素より「天山酒造オンラインストア」をご利用いただき誠にありがとうございます。
今月より数量限定にて天山酒造の自慢のお酒と厳選のおつまみセットを販売致します。

1,三福海苔様「ちょい海苔 やき・たれ・しお」×天山 特別純米 720ml
佐賀県は、海苔の販売数・販売額17年連続1位と佐賀県を代表する特産品の1つであり、三福海苔様は1971年に創業し、生産者に最も近い場所で生まれ育った会社
です。
弊社杜氏の一番好きな「天山 特別純米」と香りと旨味が凝縮している「ちょい海苔」のペアリングをぜひお楽しみください。

【三福海苔株式会社】
日本一の海苔生産地「佐賀県」の中でも、漁家・生産量そして品質共にトップクラスの町、川副町で1971年に創業いたしました。周囲は漁家に囲まれたまさに産地中の産地。海苔のシーズンに入ると、収穫に向かう船の音が聞こえ町が活気づく。そんな町で育った会社です。漁師さんのことを地元では、海苔師と呼ばれていますが、その海苔師さんたちが丹精込めて育て上げたおいしい佐賀海苔を、産地より全国の皆様にお届けさせて頂いております。(三福海苔様HPより引用)三福海苔様のHPはこちらから



2,三福海苔様「干しわらすぼ7尾入り」×天山 超辛口720ml
有明海の珍魚「ワラスボ」。有明海の潟の中に生息する珍魚中の珍魚「ワラスボ」を干したものです。独特の風貌を持つ有明海のエイリアン!カルシュウム豊富な「海のエイリアン」とも呼ばれている有明海の珍味と、天山が誇る「超辛口」をセット販売致します。
※そのままの状態で網焼きし適当な長さにカットして、お燗した酒に入れ「ヒレ酒」の要領で入れると「ワラスボ酒」が出来上がりますのでぜひお試しください。



3,川原食品様「柚子クリームチーズ粕漬け」×天山 純米吟醸生 おりがらみ
1918年創業の長い歴史のある会社であり「粕漬け」・「柚子こしょう」などの柚子の加工品等を販売しております。弊社リキュール「天山 ゆず酒」の完熟ゆず果汁も川原食品様から提供して頂いております。今回の「柚子クリームチーズ粕漬け」に使用されている酒粕も、天山酒造の酒粕を使用しており、発酵食品「クリームチーズ」とほんのり柚子の香りと酸味が程よく絡まり、上品ですっきりとした粕漬はおつまみとして日本酒に最適です。微発泡で初夏にピッタリな「おりがらみ」とのペアリングをお楽しみください。


【川原食品株式会社】
1918年創業の川原食品株式会社(MIFUKUAN)は、日本の伝統的な食文化に欠かせない漬物。それも飛鳥・奈良時代、日本で最初に漬物が記載された木簡にある「加須津毛(粕漬)」と、長年養ってきた「漬ける」技術を駆使して製造した、九州の調味料「柚子こしょう」を、伝統的な歴史と品格を継承しつつ世界中に広めたいと思いを込め、日々、漬ける技術を磨いております。
(川原食品様HPより引用)川原食品様のHPはこちらから

 

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